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Echolline - Dégustation mets et vins insolite

• Echolline, c’est quoi ? •
Des dégustations mets et vins, dans des lieux insolites !
Vous pourrez découvrir des vins de Loire en présence des vignerons, en accord avec des bouchées imaginées par de talentueux chefs locaux.

• C’est quoi les thèmes ? •
Chaque édition a un thème, voici la liste :
mercredi 1er avril 2020 : Poissons&Crustacés
vendredi 5 juin 2020 : Végétal
mardi 7 juillet 2020 : Toits Angevins
mercredi 23 septembre 2020 : Au coeur des vendanges
vendredi 30 octobre 2020 : Les Bulles
mercredi 2 décembre 2020 : Bières, Vins et Fromages

• On déguste quoi ? •
Deux vignerons, qui travaillent en Biodynamie, viendront présenter deux cuvées chacun. Ce sera l’occasion d’échanger avec eux lors d’un moment très convivial.
Le chef angevin quand à lui, est mis au défi de réaliser 4 accords en fonction du thème et des vins.

• C’est où ? •
Le lieu reste surprise jusqu’à la dernière minute, vous recevez quelques jours avant l’événement un mail vous détaillant toute la soirée, ainsi que le point de rendez-vous.
Les éditions se font toujours au cœur d’Angers, ou dans ses alentours.

degustation local mets et vins patrimoine vignerons
  • Création : 19/2/2020
  • Mise à jour : 19/2/2020
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